項目概況
遼寧省農業農村發展服務中心食堂食材配送項目招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件,并于****年**月**日 **時**分(北京時間)前遞交投標文件。
一、項目基本情況
項目編號：****-******-*****
項目名稱：遼寧省農業農村發展服務中心食堂食材配送項目
包組編號：***
預算金額(元)：******
最高限價(%)：******
一、基本情況 *.日常就餐人員：***人左右(其中陵園街*-*號***人，遼河街**號**人，黃河北大街**-**號**人，東陵路**人，陵園北里**人，包括水產實驗樓和農展館部分人員) *.米面油一般在政府采購扶貧采購網采購。(不足部分的米面油由中標方配送) *.月均農副餐品采購費為**萬元左右(預估)。 ★二、基本要求 *.投標人必須有相應生產(供貨)能力、配送能力、倉儲能力且信譽良好。 *.所供食材必須符合國家行業生產及經營標準，食材包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(******)要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規格、生產者(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產廠家法人證書及許可證編號、產品標準代號、食材質檢報告等內容，標簽上附有產地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材(如去皮、砍斬等)，應當提前處理好或自帶工具現場處理。 *.中標人不得將中標項目轉包、分包，否則采購人有權單方終止合同，由此產生的一切經濟損失由中標人自行承擔。 *.中標人須接受采購人的月度考核，由采購人對食材配送質量、服務、價格等進行督導評議。中標人對評議結果有異議，可提出申訴并提供證據。對確有不合格之處，中標人應積極溝通、妥善解決、按期整改。累計*次被評議為不合格的，采購人有權解除合同。雙方對確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。 *.食材具體需求量以實際供應前一天食堂采購要求為準。采購金額以實際結算價為準。采購人在任何情況下均不保證中標人在采購周期內供應食材的具體金額，投標人須自行承擔由此帶來的任何風險。 *.中標人須安排固定專人及配送員(配送人員須持有健康證)與采購人使用單位食堂管理員對接，及時處理解決如下單、加訂、提前、延后、質量不符合、缺斤短兩等實際問題，如無意外情況，一般不允許更換。同時做好配送人員的教育工作，遵守采購人相關規章制度，服從采購人管理。 *.除不可抗力外，中標人不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送，應提前通知中標人。因中標人原因延誤配送的(采購人要求推遲的除外)，采購人有權自行采購，并由中標人承擔由此產生的一切損失和費用。 *.中標人不得隨意變更食材，應嚴格按招標要求(含商標、名稱、產地、規格和重量等)配送，否則，采購人有權拒收。如因市場流通問題確實需要變更的，應書面向采購人申請。中標人須按配送食材的銷售額開具正式發票。 *.中標人在實施食材配送期間，不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業或者個人，中標人必須指派相對固定的人員完成食材配送服務，并需將配送人員的詳細資料報采購人備案，食材配送人員必須遵紀守法、品行良好。如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料送采購人審批，審批合格者方可更換。 **.中標人必須保證所有食材的來源清晰明確，必須來源于受到地方政府部門監管的大型自有農地、商品菜基地或蔬菜專業流通市場，有農產品質量追溯系統，并實行產品溯源管理，嚴禁收購散戶農民的蔬菜供應。 ★三、采購貨物要求 *.采購貨物要求 (*)大米：需要有“**”標志，執行標準為**/*****、**/******、**/******標準之一，包裝應標明加工廠名稱、品名、生產日期、保質期或保存期(供貨時的剩余保質期不少于三分之二)、質量等級、產品標準號、產品合格證，質量符合國家糧食衛生標準。具有固有色澤和香味，無污染、無蟲害，色澤、氣味、口味正常，無異味或霉味(霉變)，無蟲蛀結塊掛絲或雜質異、包裝潔凈。 (*)面粉類(含低筋油條面)：有“**”標志，執行標準為**/*****、**/*****、**/*****標準之一，包裝應標明商品名稱、規格、生產商、產地、生產日期、保質期或保存期(剩余保質期不少于三分之二)、質量等級。新鮮、色澤呈現乳白或微黃色、手感細膩、顆粒均勻、有自然濃郁的麥香味、手抓后自然流出、松開手后不成團。 (*)蔬菜類：必須為新鮮時令蔬菜，符合國家《食品中污染限量》、《食品中農藥最大殘留限量》等規定，所供蔬菜必須經過粗加工，食用率達**%以上。帶葉菜類、莖菜類、瓜果類、根菜類、食用菌類、花菜類等蔬菜應新鮮無異味，色澤鮮艷，無腐爛變質，存儲時間不超過**小時。 (*)豆制品：豆腐、干豆腐、豆漿等。豆制品無防腐劑、鹵水豆腐(為當日生產，且出廠時間不能超過*小時)，食材綠豆、黃豆均為非轉基因。 (*)水產類：魚、蝦等。符合國家《產品質量法》、《食品衛生法》等相關法律法規的要求，確保所供食品優質新鮮，符合衛生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標。海水魚類新鮮度一級，揮發性鹽基氮≤****/****(采購方不定期抽檢)，體表鱗片完整或較完整，不易脫落，體表粘液透明無異臭味，具有固體光澤，鰓絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不渾濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍渾濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。蝦片、蝦皮、銀魚、海米為干貨。淡水魚要求鮮活。 (*)食用油：非轉基因大豆油(一級**裝)。包裝完好，有**標志，執行標準為**/*****，包裝應標明商品名稱、廠名、重量、生產日期、保質期或保存期(剩余保質期不少于三分二)、執行標準，具有產品合格證。具有正常植物油的色澤、透明度、氣味和滋味，無焦臭、酸敗及其他異味。 (*)肉類：符合國家制定的衛生標準達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發性鹽基氮≤****/****,**值*.*-*.*(采購方不定期抽檢)。皮膚有光澤，因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑色等；豬、牛、羊等鮮肉確保每日新鮮，雞、鴨等冷凍肉要求肉體凍實而堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。 (*)蛋類：雞蛋應符合國家制定的衛生標準。出場時間在*天內，蛋殼表面干凈、完整、堅實，手中振搖無聲響。 (*)奶制品：純牛奶、酸奶等符合國家標準，在保質期內。送達食堂時間距離該產品生產日期不得超過*日。 (**)干雜、調料類：醬油、蠔油、調味醬、醋、味精、雞精雞粉、調味油、料酒、腐乳、黃花菜、黑木耳、腐竹、粉條粉絲等。干雜、調料應符合《國家食品安全法》所規定的可食用標準。所提供商品必須具備其所具有的顏色、味道、狀態，必須干爽，不得出現霉爛變質、有異味產品。 (**)雜糧：小米、燕麥、紅豆、綠豆、糙米、薏仁、黑芝麻等。要提供** 認證、國家機關發出的產品檢驗合格證書。包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求；產品標簽完好，并標注應有內容；顆粒完整飽滿，無雜質、無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。 (**)水果、干果類、蘋果、梨、香蕉、桃、哈密瓜、西瓜、菠蘿、葡萄、橘子、大棗等。符合國家現行標準。水果應色澤亮麗，水分充足，肉質飽滿，無病蟲害和生理疾病，不得出現果皮有開裂、擠壓流汁等現象。 ★*.產品質量要求 *.提供食品符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產品質量安全法》等相關規定。 *.供應的產品須符合衛生標準，衛生指標應符合我國相關衛生指標規定，同時承擔因所供產品問題引起的一切事故后果。 *.能夠提供配送商品的檢測報告或食品檢驗合格證。 *.必須符合國家食品安全質量標準及行業質量標準，不得有摻假、變質、變味、過期等現象出現。能夠提供配送商品的檢測報告或食品檢驗合格證。有健全的食品安全追溯體系，可以對食品生產、加工、運輸等情況進行追溯查詢。 *.不得提供轉基因食品。 *.不得提供腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、油垢不潔、混有異物或其他感官性狀異常食材，不得提供含有毒、有害物質或被有害物質污染，對人體健康有害的食品，鮮活產品應是當日新鮮無污染的產品，冷凍產品應在保質期內，必須保證食材新鮮。 *.由于供應產品質量而造成采購方人員發生食品安全責任事故，供應商須承擔全部責任。 ★四、供貨要求 *.供貨商要保證按照采購人要求的時間、地點，及時、準確地將貨品送達，特殊情況除外。 *.由采購人安排相關人員按照訂單信息對供貨方配送的商品數量、質量、品種、金額等進行檢驗及核對，并簽字確認。 *.供貨商應隨時保持通訊暢通，提供緊急供貨支持，如臨時通知供貨，供貨商應盡可能按要求及時保障供貨，現場支持應在*.*小時內響應，*小時內到達。 *.供貨商應保證惡劣天氣環境下和突發重大事件時能夠正常按時送貨。 *.供貨商必須統一配送，不得轉包，車輛需為配送專用車輛，帶有配送公司統一標識，并按采購方要求規范停放。配送到采購方指定地點(庫房和后廚)并負責卸貨，執行采購方出入庫相關制度，供貨方要提供售后服務承諾書(質量、價格、配送時間效力等)。 *.對菜品進行抽樣檢測，農藥殘留檢測不合格的，供貨商應承諾立即退換，并承擔違約賠償責任。 質量保證期： *.各貨物衛生指標應符合行業各項規定，牛奶的生產日期在一周之內，衛生指標應符合行業各項規定，剩余保質期時間大于保質期三分之二。 ★五、付款方式 按照合同約定的折扣率進行結算，如送貨當日“沈陽市發展和改革委員會菜籃子信息發布平臺超市零售價”的價格，折扣后高于大潤發或同級別超市自營品牌價，以沈大潤發或同級別超市自營品牌價格進行結算。 付款方式及條件：按中標折扣率及實際配貨量進行結算。貨款結算采取按月結算方式。 每次配送時雙方共同確認當日貨款，供應商按照雙方確認的貨款開具發票。 ★六、驗收程序： *.每天采購方派專人對供貨方配送的食材進行檢斤、驗質，如發現食材有損壞、重量低于實際采購重量*%等情況，應在相關單據上記錄所有損壞情況。采購方驗收人員應和供貨方送貨人員一起確認，并保留雙方簽字單據。 *.檢斤、驗質發現問題的處理： ①危及人身安全的食材質量問題，一經發現，當日所送同批次食材全部退貨。 ②若抽查未發現問題，在加工食用前發現部分食材存在質量問題，應通知購貨方對問題食材做退貨處理。 ③若食材重量低于實際采購重量(采購明細)*%，一經發現，記一次違規，雙方現場確認簽字，超過*次(不含第*次)采購方有權解除合同。 ★七、配送計劃： 采購方按需求制定食材配送計劃，于前一日**:**時前將次日食材配送計劃通過書面訂單、電話(需做好記錄)、微信通知供貨方。若食材配送計劃沒有及時送達或出現錯誤時，供貨方有義務主動提醒或通知采購方。供貨方根據采購方每天提供的食材配送計劃，及時組織籌措和加工，確保按規定的品種、數量、質量配送。如需要更換配送品種時，須經采購方同意方可施行。供貨方配送時需提供注明食材名稱、單位、數量、規格的食材配送清單交于采購方管理員驗收無誤后簽字確認，作為雙方驗收憑證，同時供貨方每月或根據采購方需要提供配送食材的動、植物食品檢驗檢疫報告(具體時間供貨方與采購方進行協商)。 ★八、運輸要求： *.必須采用符合衛生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。 *.冷藏、冷凍食材到達目的地時外包裝箱應干爽，無軟化現象。 *.運輸途中要嚴防日曬、雨淋、注意通風散熱。卸貨應嚴防損傷，保證食材的保鮮溫度。 ★九、其他要求 *.供貨方應指定專人進行食材配送。 *.車輛需為配送專用車輛，帶有配送公司統一標識，并按采購方要求規范停放。 *.供貨方需做詳細的配送服務方案 *.配送到采購方指定地點(庫房或后廚)并負責卸貨，執行采購方出入庫相關制度，供貨方要提供售后服務承諾書(質量、價格、配送時間效力等)。 ★十、違約責任： *.如果供貨方連續*次服務滿意度測評得分未達到**分，采購方有權終止合同(服務滿意度和測評周期由采購方與供貨方進行協定)。 ★十一、其他需求： *.按計劃本次招標合同期限為：合同簽訂后至****年**月**日。但采購方因部門調整可能改變配送地點，采購方會提前告知中標方。 *.采購方因存在政府采購扶貧地區農副產品工作的要求，個別農副產品采購不在食堂采購中進行，此金額不在預算范圍內。 *.供貨方每次送貨需要提供物品明細單及價格，供采購方不定期核查。
合同履行期限：合同簽訂后至****年**月**日。
需落實的政府采購政策內容：*.對于中小微企業(含監獄企業)的相關規定；*.對于促進殘疾人就業政府采購政策的相關規定等。
本項目(是/否)接受聯合體投標：否
二、供應商的資格要求
*.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。
*.落實政府采購政策需滿足的資格要求：無。
*.本項目的特定資格要求：投標人須具備有效的食品經營許可證。
三、政府采購供應商入庫須知
參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位名稱、統一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規定詳見《關于進一步優化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕***號)。
四、獲取招標文件
時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分(北京時間，法定節假日除外)
地點：線上獲取
方式：線上
售價：免費
五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點
****年**月**日 **時**分(北京時間)
地點：沈陽市皇姑區崇山東路**-**號*門(錦州銀行南側)，正本電子文件上傳至遼寧政府采購網。
六、公告期限
自本公告發布之日起*個工作日。
七、質疑與投訴
供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。
*、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函
*、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。
質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。
八、其他補充事宜
*、投標人應認真學習電子投標(響應)文件制作教程，有任何技術問題可撥打網站客服電話進行咨詢：***-***-****，代理機構不負責解答此類問題。投標人因自身操作問題導致的一切不良后果由投標人自身負責。 *、投標人除在電子評審系統上傳響應文件外，應在遞交投標文件截止時間前以電子郵箱形式提交加密備份文件至代理機構郵箱********登錄后查看***.***，并承諾備份文件與電子評審系統中上傳的投標文件內容、格式一致，備系統突發故障使用。投標人僅提交備份文件的，投標無效。 *、投標人需在投標文件中提供備份文件與電子評審系統中上傳的投標(響應)文件內容、格式一致的承諾函(格式自擬)，開標時，投標人自行準備投標解密所需可以登錄遼寧政府采購網并成功進入賬號的電腦以及**認證等設備。投標人對投標文件進行網絡電子解密均應在**分鐘內完成。 *、投標人在電子評審活動中出現以下情形的，應按如下規定進行處理： (*)因投標人原因造成投標文件未解密的； (*)因投標人自用設備原因造成的未在規定時間內解密、上傳文件或投標(響應)報價等問題影響電子評審的； (*)因投標人原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正確以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。 出現前款(*)(*)情形的，視為放棄投標(響應)；出現前款(*)情形的，由投標人自行承擔相應責任。
九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系
*.采購人信息
名稱：
遼寧省農業農村發展服務中心
地址：
遼寧省沈陽市皇姑區陵園街*-*號
聯系方式：
***-********
*.采購代理機構信息：
名稱：
中資晟達(遼寧)項目管理有限公司
地址：
沈陽市皇姑區崇山東路**-**號*門(錦州銀行南側)
聯系方式：
***********
郵箱地址：
********登錄后查看***.***
賬戶名稱：
中資晟達(遼寧)項目管理有限公司
賬號：
*******************
*.項目聯系方式
項目聯系人：
李工
電話：
***********
