廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中學食堂經(jīng)營外包服務(三次)招標公告
為規(guī)范學校食堂管理，給全校師生提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、便捷的餐飲服務，確保學校教育教學工作的順利進行，體現(xiàn)公平、公開、公正的原則，現(xiàn)就廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中學食堂經(jīng)營外包服務(三次)采用隨機抽取的方式確定服務單位，歡迎具備相關(guān)經(jīng)驗的單位或企業(yè)積極參與，現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：
一、項目概況
*.食堂總建筑面積約***平方米，學校約有師生****人，早餐用餐人數(shù)約**人，中餐用餐人數(shù)約***人，晚餐用餐人數(shù)約**人(此數(shù)據(jù)根據(jù)學校****-****學年度用餐情況進行預測。因上級部門安排等各種原因產(chǎn)生變化，學校對此不作任何保證)。
*.學校餐費標準早餐*元/人、中餐*元/人、晚餐*元/人。
*.本次服務期限為三年，第一年為試用，試用合格后續(xù)簽后兩年合同。
二、托管服務內(nèi)容
*.服務內(nèi)容
采購人將合同期內(nèi)校內(nèi)食堂勞務用工整體委托給服務單位進行管理，學生食堂經(jīng)營模式為勞務承包，服務單位派駐工作人員并支付員工工資。
*.具體內(nèi)容
*.*采購人免費為服務單位提供符合監(jiān)管部門要求的工作場地、完整的設(shè)備、齊全的設(shè)施和工作人員用餐，對自然老化及不能使用的相關(guān)設(shè)施設(shè)備及時進行更換，費用由采購人承擔；
*.*運作期間的燃氣費、勞動工具(保潔用品、勞保用品)由中標服務單位承擔。
*.*采購人現(xiàn)有設(shè)備、設(shè)施用具由雙方造冊登記，并作為合同附件存盤，服務單位應做好設(shè)施，設(shè)備用具的保養(yǎng)。合同期滿歸還時，若服務單位有故意或者重大過失導致設(shè)施，設(shè)備損壞或遺失現(xiàn)象發(fā)生，服務單位須照價或折價賠償(但自然損耗、使用年限到期設(shè)備的報廢或不可抗拒的原因的不在此限)；
*.* 餐飲設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障，服務單位按照申報程序申請維修，維修費用由采購人負責；
*.*服務單位應做好伙食費管理：
*)需學校采購的由餐廳經(jīng)理報采購人后勤負責人審核，審核通過后由學校采購員進行采購；
*)食材采購由廚師長開單后交學校食堂采購員報單；
*)采購人驗收人員與服務單位驗收人員一起驗收入庫、領(lǐng)料出庫。
*)服務單位對食材原料按有關(guān)規(guī)定進行存儲；
*)服務單位遵照采購人餐飲服務的合理要求向教職工提供飯菜；
*)每學年定期協(xié)助采購人進行物資盤點。
*.服務單位責任
*.*食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用由服務單位承擔；
*.*必須確保食物的質(zhì)量安全，做到食品衛(wèi)生、內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生安全，經(jīng)得起管理部門及上級部門檢查并達到合格；
*.*服務單位廚房工作人員必須遵守采購人規(guī)章制度，安全生產(chǎn)，工作人員嚴格按照安全操作規(guī)程操作，不得隨意出入采購人禁止區(qū)域，如違反者，采購人可將依規(guī)定處罰；
*.*服務單位必須按采購人規(guī)定時間作息，準時開餐，如有變動應事先通知服務單位；
*.*對采購人提出的合理整改意見，服務單位應及時整改；
*.*服務單位在生產(chǎn)過程中要做好防火、防盜等有關(guān)安全工作，凡在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的食品安全問題、生產(chǎn)安全問題、衛(wèi)生安全問題、設(shè)施設(shè)備使用安全問題以及消防安全問題由服務單位負責，如若造成采購人財產(chǎn)損失服務單位需照價賠償，造成人員傷亡的由服務單位承擔責任并負責賠償。
*.人員要求：
*.*所有從業(yè)人員必須符合《勞動合同法》要求。
*.*食堂工作人員按規(guī)范程序招聘、錄用，按時上、下班，堅守工作崗位(原則上按照**人用餐師生配備*名工作人員的比例招聘食堂工作人員)。
所有食堂工作人員必須身體健康。所有食堂工作人員必須到采購人備案，提供健康證明。更換、補充人員必須經(jīng)過備案。
*.*服務單位需配合學校管理模式，提高學生集中用餐管理人員素質(zhì)，具備良好的衛(wèi)生習慣，服務單位要定期對食堂管理人員和從業(yè)人員進行業(yè)務培訓， 嚴格執(zhí)行《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》和食堂各項管理制度，消除食品安全隱患，最大限度降低食品安全風險發(fā)生率。。
*.*服務單位必須給上述人員按照國家及上饒市的(及上級部門)有關(guān)規(guī)定支付工資和交納正常的社會保險等。服務單位要充分考慮所有工作人員的值休、輪休、法定假日休息以及崗位頂班、日常機動人員的配備。
*.*服務單位應控制人員流失，出現(xiàn)人員流失時，需*個工作日內(nèi)完成補充(上崗需培訓并持健康證),對新雇傭或者辭退員工必須事先通知采購人相關(guān)人員，以便正式辦理進出工作人員的手續(xù)和確認等相關(guān)事宜。
*.*具體崗位人員要求：
廚師長：統(tǒng)籌與協(xié)調(diào)溝通能力強，身體健康。指揮安排好所有廚房及餐廳工作，負責保持并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色，負責食品和勞力成本控制；負責訓練和激勵廚房職工。
廚師：大鍋廚師有相關(guān)食堂從業(yè)一年及以上工作經(jīng)驗。
其他服務工作人員：身體健康，普通話熟練，有責任心，有親和力。
主要人員安排如下：
| 序號 |
崗位 |
崗位人數(shù)(人) |
主要工作職責 |
| * |
廚師(主管經(jīng)理) |
* |
菜品安排、廚房及就餐管理 |
| * |
白案廚師 |
按需配置 |
各種面點 |
| * |
配菜師(勤雜) |
若干(保障正常工作前提下按實際需求配置) |
食材準備、保潔 |
| 注：*、原則上按照**人用餐師生配備*名工作人員的比例招聘食堂工作人員； *、學校可根據(jù)實際用餐人數(shù)調(diào)整人員配置。 |
上述人員配備為采購人根據(jù)本項目目前實際情況擬定的，服務單位提供的人員配置不得低于上述標準。合同履行期間，采購人有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整上述人員，并不再另行支付相關(guān)費用。
*.*其他說明：
*.*.*人員說明
①采購人提供服務單位工作人員用餐。國家規(guī)定的相關(guān)稅費等其他費用由服務單位自行承擔。
②服務單位要制訂用工計劃和加強勞動用工管理，必須符合勞動法法律法規(guī)以及上饒市相關(guān)政策規(guī)定的要求，負責支付上崗人員的工資、津貼、社會保險及其它根據(jù)國家規(guī)定應支付的各項費用。承擔招聘、管理、意外險、 管理費及開票稅金、體檢、培訓等費用，并負責辦理上崗人員的暫住證等有關(guān)證件。保證滿足依法依規(guī)用工要求的工作需要。
③所有人員的勞動關(guān)系、工作安排、工傷事故和一切意外傷害都由服務單位負責與采購人無關(guān)。
*.*.*費用說明
①采購人提供現(xiàn)有廚房場地及設(shè)備由服務單位運營，服務單位須盡心管理采購人場地、細心維護采購人設(shè)施設(shè)備，及時清潔保養(yǎng)物品，做好日常廚余垃圾清理和配合垃圾轉(zhuǎn)運、疏通下水道、清洗油煙排放系統(tǒng)、清潔消毒等，做好日常運營管理工作，采購人不另行支付費用。如確實發(fā)生嚴重堵塞或需定期專業(yè)清洗疏通的由采購人負責安排專業(yè)人員作業(yè)。因服務單位配置人員造成廚房設(shè)施設(shè)備損失由服務單位承擔。
②廚房工程類的非服務單位責任所造成的維修費用由采購人承擔：
③服務單位提供崗位作業(yè)人員的勞保用品、保潔用品由服務單位自行負責。
④ 如涉及采購人固定資產(chǎn)的變更與處置，由采購人決定。原有廚房設(shè)備的更換、報損由采購人確認。
*.*.*工作時間：
員工工作時間需滿足學校教學安排，特殊情況可延長工作時間或雙休日需加班工作，服務單位應無條件服從采購人對供餐時間的調(diào)整：
*.日常服務要求
*.*食堂所有事務性工作均包含在內(nèi)。
① 保證按時提供早、中、晚餐，能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐，制作的包子、饅頭等必須為當天制作。
②服務單位需負責餐廳(含門、窗玻璃等)、操作間、衛(wèi)生間、儲物間、倉庫等及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清掃工作和安全管理工作，保證各項衛(wèi)生檢查達標，并定期進行室內(nèi)消毒且做好記錄(臺賬)；做到食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境達到政府主管部門制定的標準。
③服務單位的管理員要配合學校做好教職工用餐，做好食品留樣(臺賬)、食品自查(臺賬)，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度(臺賬)及衛(wèi)生知識培訓和各類檢查等工作。
*.*廚師烹飪技術(shù)優(yōu)良、色香味齊全，白案師傅會做各類品種早點。
*.*服務單位配備人員不符合要求，采購人有權(quán)隨時要求更換。
*.*服務單位每餐均要按上級要求做好留樣。建立食品安全事故應急處理機制，完善食物中毒等食品安全事故的應急預案，如服務單位原因造成采購人的損害，并經(jīng)執(zhí)法機關(guān)認定，服務單位承擔責任并賠償財產(chǎn)及人身損失。
*.*服務單位工作人員注意個人衛(wèi)生，服務單位員工在工作期間必須要有健康證。做好晨檢臺賬。
*.*服務單位工作人員工作期間，工衣必須穿著整齊、戴口罩，不戴首飾，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，每天進行晨檢，嚴格做好個人衛(wèi)生工作，勤剪指甲、勤洗頭、勤理發(fā)，嚴禁在工作場所吸煙、飲酒。
*.*服務單位應具備學校食品安全風險防控體系和嚴密有效的內(nèi)部控制制度，強化內(nèi)部管理，加強食品進貨、運輸、貯存、加工、供餐等各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理，提高管理水平，保障食品安全，促進營養(yǎng)健康。服務單位應當建立健全并落實食品安全管理制度，按照規(guī)定制定并執(zhí)行場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒、保養(yǎng)校驗、原料驗收至供餐全過程控制管理、餐具飲具清洗消毒、食品添加劑使用管理等食品安全管理制度。
*.*服務單位應當按照保證食品安全的要求貯存食品，做到通風設(shè)施良好、分區(qū)分架分類擺放、離墻離地存放、防蠅防鼠防蟲設(shè)施安好并妥善使用，定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或者超過保持期的食品。
*.*貯存散裝食品，應當在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱以及聯(lián)系方式等內(nèi)容。用于保存食品的冷藏冷凍設(shè)備，應當帖有標識，原料、半成品和成品應當分柜存放。服務單位不得定購、貯存、使用亞硝酸鹽(包括亞硝酸鈉、亞硝酸鉀)及其它有毒、有害物品。
*.**服務單位要確保人員食品加工操作規(guī)范；備餐操作時應當避免食品受到污染；食品添加劑應當專人專柜(位)保管，按照有關(guān)規(guī)定做到標識清晰、計量使用、專冊記錄。
*.**服務單位在制作的食品在烹飪后應當盡量當餐用完，需要烹制的食品應當燒熟煮透。需要再次利用的，應當按照相關(guān)規(guī)范采取熱藏或者冷藏方式存放，并在確認沒有腐敗變質(zhì)的情況下，對需要加熱的食品經(jīng)高溫徹底加熱后食用，不得混入新鮮菜中。
*.**服務單位必須做到生熟食品分開存放。做到刀與案板分開、葷菜、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三沖四保潔。必須加強餐具、飲具或者接觸直接入口食品的容器和工具的消毒工作，每次使用前、后都必須按照相關(guān)規(guī)定進行消毒，水池、鍋及其它用具必須及時清洗干凈，做好食堂餐廳衛(wèi)生保潔工作。
*.**服務單位必須嚴禁閑雜人員進入操作間。食堂工作期間，必須保證時刻有工作人員或管理人員在位，拒絕無關(guān)人員和閑雜人員進入食堂重要區(qū)域，尤其要嚴禁陌生人入內(nèi)，確因工作需要的，應取得食堂管理人員或工作人員的同意，并做好來訪登記工作。
*.**服務單位必須嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品加工供應衛(wèi)生標準。食品在烹飪后至出售前存放時間一般不超過*個小時。食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時間不得超過**個小時。
*.**服務單位必須保護好食堂所有財產(chǎn)，對學校提供的設(shè)備、設(shè)施應及時保養(yǎng)，延長使用年限(入駐時需與學校簽訂《設(shè)備移交清單》)；應對食堂各類設(shè)備進行定期檢查、維護等。
*.**服務單位不得變更房產(chǎn)結(jié)構(gòu)和變換基本設(shè)施。
*.**菜品做到花色品種齊全，早點應不少于*個品種，中晚餐菜品每餐不少于*個品種。定期提前公布每周帶量食譜。
*.管理要求
*.*學校食堂均屬于服務單位管理范圍，要保持管轄區(qū)域的衛(wèi)生整潔，就餐環(huán)境必須達到上級監(jiān)管部門制定的標準，執(zhí)行餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范。學校有權(quán)監(jiān)督和檢查。如在學校或上級有關(guān)部門檢查中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位情況，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰。
*.*餐廳就餐必須使用校方統(tǒng)一配置的一卡通系統(tǒng)刷卡消費；不得擅自使用學校規(guī)定以外的收費系統(tǒng)；所有消費數(shù)據(jù)必須納入學校統(tǒng)一管理平臺；服務單位在經(jīng)營中不得收取現(xiàn)金。違反以上規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰。
*.*服務單位在食堂勞務清包期間要嚴格執(zhí)行國家、省市的有關(guān)法律法規(guī)及學校有關(guān)規(guī)定，按照餐飲企業(yè)食品安全管理體系和國家其他規(guī)范化管理標準進行勞務管理，主動接受學校和國家食品衛(wèi)生部門的檢查與監(jiān)督，保障食品衛(wèi)生安全，確保食品衛(wèi)生食品安全事故發(fā)生率為零，并與校方簽訂《食品衛(wèi)生安全責任書》。出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題服務單位應承擔其全部責任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責任及由此給學校帶來的損失，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰，造成食品衛(wèi)生安全事故的學校有權(quán)中止合同。
*.*工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及我校相關(guān)管理規(guī)定，按不同崗位及有關(guān)餐飲管理規(guī)定統(tǒng)一著裝上崗，有良好的服務態(tài)度，不與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰。
*.*服務單位必須根據(jù)學校要求合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間)，服從學校的教學安排，遵守學校有關(guān)規(guī)章制度，不得影響學校正常教育教學秩序，除正常用餐時間外，未經(jīng)學校同意不得擅自停止供餐或延長供餐時間及供餐次數(shù)。若違犯，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰。
*.*服務單位必須做到食品足量、優(yōu)質(zhì)、品種多樣，能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的學生就餐；食堂以供應飯菜、面食、特色小吃為主，不得銷售非自行加工的包裝類煎炸食品及非自制飲料等；不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。學校不定期在師生中就飯菜質(zhì)量、份量、價格以及服務情況進行調(diào)查并將有關(guān)信息通知服務單位，服務單位應培養(yǎng)員工節(jié)約意識、愛護食材，虛心聽取意見，采取措施及時解決存在問題。
違犯以上規(guī)定，或?qū)Υ嬖诘膯栴}在限期內(nèi)不予整改，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰，造成食品衛(wèi)生安全事故的學校有權(quán)單方面中止合同。
若師生民意測評中(按學期)，師生意見大，滿意率低，學校有權(quán)單方面中止合同，并扣罰全部履約保證金。
*.*特殊窗口位須安全規(guī)范使用鋼瓶燃氣、嚴禁使用不合格的電器具。如違犯，服務單位應承擔由此造成的一切責任，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰。
*.*服務單位配合采購人做好生產(chǎn)場所的消防安全工作，與學校簽訂《消防安全責任書》，服從采購人的統(tǒng)一管理，確保消防安全無事故。使用管道燃氣烹飪時，操作前員工要參加相應的培訓，熟悉操作流程。如違犯消防管理或出現(xiàn)消防安全事故，服務單位需承擔一切責任，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰或中止合同且扣罰全部履約保證金。
*.*服務單位在勞務清包管理食堂期間，其在社會活動中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務均由服務單位負責，學校概不負任何責任。
*.**無特殊原因，服務單位不得終止合同。
*.**服務單位不得更改學校管理系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備，如有破壞，采購人有權(quán)視情節(jié)輕重予以處罰或中止合同并沒收履約保證金。
*.**采購人由于辦學、統(tǒng)一規(guī)劃等基建原因，有權(quán)單方面解除合同并提前兩個月通知服務單位，同時退還服務單位履約保證金，不承擔其他任何責任。
*.“明廚亮灶”要求
服務單位須依據(jù)“關(guān)于印發(fā)《江西省學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)指南》的通知(贛教勤字【****】*號)”和“江西省學校食堂“明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范”等相關(guān)標準，按照采購人要求(包括時間進度要求)配合學校實施食堂達標方案，能正常辦理《餐飲服務經(jīng)營許可證》等餐飲所需的證件；否則視為無法履約，采購人有權(quán)取消服務單位的勞務資格。
*.其他要求
*.*按照國家及地方有關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)有關(guān)規(guī)章制度提供管理服務。
*.*建立健全各項管理制度(包括運營管理辦法、食堂食品安全管理辦法、崗位職責、食堂各崗位操作規(guī)程、食堂員工儀容儀表和禮貌禮節(jié)規(guī)范等)
*.*建立健全消防安全、食品安全的預防措施，確保無重大安全事故發(fā)生。
*.*遵循法律、法規(guī)及相關(guān)規(guī)定的要求，加強現(xiàn)場管理與督導，建立健全突發(fā)事件應急預案體系，制訂相應的突發(fā)事件應急預案，并根據(jù)實際需要及時修訂應急預案。
*.*建立健全食堂原料進貨驗收制度，原料保管制度，原料領(lǐng)用制度，食材采購索證、進貨檢驗檢測及建立臺賬制度，食堂衛(wèi)生制度，食堂餐具清洗消毒及保潔管理制度，食品**小時留樣制度，從業(yè)人員健康體檢制度，重大食物中毒事故和食品安全事件應急預案。
*.*加強服務質(zhì)量監(jiān)督，采取巡查督導等形式，對餐廳環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、員工精神面貌、服務質(zhì)量、培訓考核、設(shè)備操作規(guī)范和安全、違反禁令等方面進行量化考核，落實獎懲機制。
*.*每年按規(guī)定進行體檢，健康狀況符合餐飲行業(yè)要求，并存檔；發(fā)現(xiàn)不符合健康標準的，應立即離崗。
*.*定期提交月度培訓計劃。
*.*接受采購人的監(jiān)督管理，人員配備齊全，廚部人員、服務人員須有健康證，方可上崗。
*.**廚部人員上崗時必須按規(guī)定穿戴工作服(帽)及其他勞動保護用品。做到儀容 整潔、大方。做到服務主動熱情、態(tài)度和藹、禮貌待人、禮儀規(guī)范，對就餐人員不論職務高低，熟人、生人，要一視同仁。刷卡服務做到認真負責，就餐人員一律憑就餐卡就餐，對就餐人員提出的要求，意見認真聽取，耐心解釋，做到合理解決。
*.**男廚，不得留長發(fā)，不留胡子；女廚需將頭發(fā)裝在帽子內(nèi)，不染指甲、不戴耳環(huán)、戒指。
*.**廚部人員要做到四勤，即：勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣服、勤剪指甲。上廁所時要解下圍裙、套袖。操作前、便后要洗手。制服按規(guī)定穿戴整齊，并做到每日更換一次。
*.**在工作時，服務人員嚴禁吸煙、吃東西，嚴禁隨地吐痰、甩鼻涕、抓癢、掏耳朵，不準面對食品咳嗽、打噴嚏等不衛(wèi)生的動作。
*.**盛放主副食品的盆筐等，不許直接接觸地面。生、熟食品必須分開存放。對直接入口的食物要有專用容器。出售直接入口的食品要用夾子，須戴口水罩、一次性手套。
*.**杜絕變質(zhì)食品，杜絕發(fā)生食物中毒；操作間干凈整潔，庫房物品擺放整齊，并符合衛(wèi)生防疫部門的要求。餐廳干凈、明亮，空氣清新，墻面、地板光亮無油污，餐桌椅等擺放整齊，溫度適宜。
*.**冰箱內(nèi)存放物品時要分類：先進先出，不準存放變質(zhì)，有異味及有毒的物品；私人物品不準在冰箱里存放；冰箱要有專人負責，及時清洗、除霜、消毒；達到無異味，無血水，無殘渣。
*.**餐廳要有衛(wèi)生區(qū)域分工圖，達到保潔責任到人。
*.**操作間內(nèi)要求地面整潔、無雜物、無油垢、無積水。地溝暢通，無異味。
*.**主副食的案板、調(diào)理臺、柜，要求外觀光潔、無污物、無殘渣；菜盆、菜墩、生熟分開；菜墩用完后應豎立存放，不許平放或疊落存放。
*.**各種炊事用具、機械要求光潔、無油膩、無銹，用后及時洗凈，擺放整齊。
*.**操作間內(nèi)不準洗衣服，不準晾掛衣物。不準存放私人物品。
*.**操作間內(nèi)的水池要求光潔、下水通暢，無異味，做到專池專用。用完后及時關(guān)緊水龍頭。
*.**食堂所用的各種餐具要求及時清洗、消毒。做到餐具表面光潔、無油膩。
*.**服務單位負責食堂編制所有工作人員薪資、社會保險、稅金、工服、年終獎等各種費用和食堂托管費的總和。
*.**當?shù)匦l(wèi)生防疫部門要求辦理《衛(wèi)生許可證》時，由服務單位協(xié)助采購人辦理，費用由采購人承擔。
三、招標控制價(最高限價)：
*.本項目勞務外包服務費招標控制價(要約價)為食堂營業(yè)額的**%，投標人的報價超過要約價或低于要約價為無效報價，作無效標處理。
四、參加投標的單位需提供的資格資料：
*.*具有獨立承擔民事責任的能力(公司或個體工商戶參加的提供合格的營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋公章)，法定代表人參加的提供本人身份證復印件(或委托代理人參加的提供公司委托書)；
*.*具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度(提供****年度財務審計報告或近*個月的財務報表或近*個月的銀行資信證明材料復印件加蓋公章或提供信用承諾函)；
*.*具有依法繳納稅收的良好記錄【提供近六個月內(nèi)任意一個月的依法繳納稅收的證明復印件加蓋公章(納稅發(fā)票、銀行納稅轉(zhuǎn)帳憑證、稅務局出具的納稅證明、稅務局出具的免稅證明、稅務局出具的無欠稅證明，提供任一種均可)或提供信用承諾函】；
*.*具有依法繳納社會保障資金的良好記錄【提供開標前六個月內(nèi)任意一個月的繳納社會保障資金的證明復印件加蓋公章(社保繳納發(fā)票、繳納社保的銀行轉(zhuǎn)帳憑證、社保局或稅務局出具的正常繳納社保證明，提供任一種均可)或提供信用承諾函】；
*.*提供具有行政主管部門核發(fā)的年檢有效的《食品經(jīng)營許可證》；
*.*報價函(格式詳見附件)
五、報名方式
*.報名時間：****年**月**日～****年**月**日**：**前
*.遞交方式：投標單位提供“四、參加投標的單位需提供的資格資料”中的所有材料加蓋公章后掃描成***格式在****年**月**日**：**之前發(fā)送至郵箱(以第一次發(fā)送的為準，逾時無效) *********登錄后查看**.***，未收到資料視為自動放棄。
六、開標細則
*.開標時間(投標截止時間)：招標人定于****年**月**日**時**分；
*.開標地點：在上饒市廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)人民政府會議室，進行公開隨機抽取程序，所有參加投標的公司法定代表人或委托代理人(法定代表人參加的提供本人身份證復印件，委托代理人參加的提供公司委托書)必須在****年**月**日**時**分前到場完成簽到并遞交裝訂成冊的紙質(zhì)版投標文件一式三份加蓋投標人公章，內(nèi)容為招標公告內(nèi)(“四、參加投標的單位需提供的資格資料”)。
*.按投標人簽到順序編號，投標人簽到序號即為本次開標會序號。
*.由評標委員會對投標人的資格及報價進行查驗，響應招標要求的為有效投標人,未響應的，其投標無效。
*.有效的投標人數(shù)少于*家時，招標人重新組織招標。
*.招標人在有效投標人中隨機抽取中標人，第一次隨機抽取的編號所對應的投標人即為中標人。
*.招標人當場宣布中標人。
*.招標人宣布開標會結(jié)束。
七、聯(lián)系方式
*.招標單位名稱：上饒市廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中學
地址：上饒市廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)育才路*號
聯(lián)系人：鄭先生***********
*.代理機構(gòu)：上饒市嘉悅工程管理有限公司
聯(lián)系人：項女士 電話：***********
附件一：
報價函
上饒市廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中學：
*.我公司根據(jù)廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中學食堂經(jīng)營外包服務(三次)招標公告，已全面知曉貴校食堂勞務外包中的托管服務內(nèi)容。
*.我公司承諾按招標單位規(guī)定的勞務服務費為食堂營業(yè)額的**%進行報價，并完成托管服務內(nèi)容中的所有工作。
*.如果我方中標，我方將在*日內(nèi)按中標價同貴方簽訂合同，如果違約，貴方有權(quán)中止我方中標資格，并接受招標單位按相關(guān)法律法規(guī)進行的處罰。
投標單位：(蓋章)
法定代表人：(簽字或蓋章)
日 期：年 月 日
信用承諾函(格式)
致(采購人或采購代理機構(gòu)):
單位名稱:
統(tǒng)一社會信用代碼(身份證號碼):
法定代表人(負責人):
聯(lián)系地址和電話：
我單位(本人)自愿參加本次活動。嚴格遵守《中華人民共和國政府采購法》及相關(guān)法律法規(guī)，堅守公開、公平、公正和誠實信用等原則，依法誠信經(jīng)營，無條件遵守本次政府采購活動的各項規(guī)定。
我單位(本人)鄭重承諾我單位(本人)符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的條件：
( 一 )具有獨立承擔民事責任的能力；
( 二 )具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務會計制度；
( 三 )具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
( 四 )有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；
( 五 ) 參加政府采購活動前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；
( 六 )符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
未被列入嚴重失信主體名單，失信被執(zhí)行人、稅收違法黑名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單，未曾作出虛假承諾。
我單位(本人)對上述承諾事項的真實性、合法性及有效性負責。并已知曉如所做信用承諾不實、不盡，可能涉嫌《中華人民共和國政府采購法》第七十七條第一款第(一)項“提供虛假材料謀取中標成交”的違法行為。經(jīng)調(diào)查核實的，將按照《中華人民共和國政府采購法》第七十七條：“處以采購金額千分之五以上千分之十以下的罰款，列入不良行為記錄名單，在一至三年內(nèi)禁止參加政府采購活動，有違法所得的，并處沒收違法所得，情節(jié)嚴重的，由市場監(jiān)管部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任；”以及第七十九條：“ …… 給他人造成損失的，依照有關(guān)民事法律規(guī)定承擔民事責任。”進行處理。
供應商名稱(蓋章):
法定代表人、負責人、自然人或授權(quán)代表(簽字):
日期： 年 月 日
