一 、 項目編號 ：****-******-*****
二 、 項目名稱：立山區兩所公辦幼兒園食堂副食采購項目
三、中標(成交)信息
包組編號：***
包組名稱：立山區兩所公辦幼兒園食堂副食采購項目
供應商名稱：登錄后查看
供應商地址：遼寧省鞍山市鐵東區鋼鋒街*棟**號
中標(成交)金額：**(%)
評審總得分：**.**(分)
四、主要標的信息
包組編號：***
包組名稱：立山區兩所公辦幼兒園食堂副食采購項目
服務類
名稱：立山區兩所公辦幼兒園食堂副食采購項目(*********食品和飲料批發服務)
服務范圍：為兩所公辦幼兒園提供****年一年食堂所用餐食食材，包括大米、食用油、面粉、肉、蛋、蔬菜、水果、調料等
服務要求：(二)服務質量要求 *、米需達到******標準，品種為東北大米，水分含量應≤**.*%。 *、面粉需達到******標準，水分含量應≤**%，粗細度為：****全通過，****留存≤**%。 *、油類需達到******標準，加工原料為非轉基因。 *、調味品：質量等級、保質期、包裝、質量安全標準參照大型超市內流通銷售的同品牌、同等級、同規格實物標準；以送貨時間為準，要求食品原料必須在保質期內。 *、海鮮：新鮮度一級揮發性鹽基氮≦********(********-****),體表鱗片完整或較完整，不易脫落，體表粘液透明無異臭味，具有固體光澤，腮絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不渾濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍渾濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。 *、河鮮:體表粘液透明、色有光澤，氣味正常，魚鰓緊閉色澤鮮紅或粉紅，揭開鰓蓋可嗅到新鮮魚所特有的氣味；眼角膜光亮：透明，眼球突出；腹部發白、正常，不膨脹；魚鱗完整，閃光滑潤，不易脫落：手持魚體頭尾下垂，不彎曲，魚體肌肉有彈性，不易壓出凹陷或凹陷能迅速復平；肌肉呈現正常顏色。 *、冷凍海鮮:要求獨立包裝，包裝完好，生產日期、保質期完備。 *、蔬菜：當季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質，須**小時內采摘供應，原菜必須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面干凈，無泥土，按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 *、豆制品：須保證食材干凈、不含非食品化學物質、按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 **、禽蛋:鮮新、大小均勻、要求中碼或小碼蛋。無破損、色澤光滑。 **、水果:水果等級不低于二級，色澤亮麗、水分充足，肉質飽滿，無病蟲害和生理疾病，不得出現果皮有開裂、擠壓流汁等現象。 **、冷凍畜禽:要求獨立包裝，包裝完好，生產日期、保質期完備。 **、豬肉類、牛羊肉:畜肉須符合國家指定的衛生標準，達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發性鹽基氮≦********,**值*.*-*.*。配送時須提供檢疫合格證明材料。禽肉符合國家制定的衛生標準；皮膚有光澤，因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微濕，不粘手；手壓肌肉出現的指壓痕能迅速恢復；具有新鮮禽肉的正常氣味。
服務時間：簽訂合同后一年。(服務良好可續簽*-*年，合同一年一簽)
服務標準：*、米需達到******標準，品種為東北大米，水分含量應≤**.*%。 *、面粉需達到******標準，水分含量應≤**%，粗細度為：****全通過，****留存≤**%。 *、油類需達到******標準，加工原料為非轉基因。 *、調味品：質量等級、保質期、包裝、質量安全標準參照大型超市內流通銷售的同品牌、同等級、同規格實物標準；以送貨時間為準，要求食品原料必須在保質期內。 *、海鮮：新鮮度一級揮發性鹽基氮≦********(********-****),體表鱗片完整或較完整，不易脫落，體表粘液透明無異臭味，具有固體光澤，腮絲較清晰，色鮮紅或暗紅，粘液不渾濁，無異臭味，眼球飽滿，角膜透明或稍渾濁，組織有彈性，切面有光澤，肌纖維清晰。 *、河鮮:體表粘液透明、色有光澤，氣味正常，魚鰓緊閉色澤鮮紅或粉紅，揭開鰓蓋可嗅到新鮮魚所特有的氣味；眼角膜光亮：透明，眼球突出；腹部發白、正常，不膨脹；魚鱗完整，閃光滑潤，不易脫落：手持魚體頭尾下垂，不彎曲，魚體肌肉有彈性，不易壓出凹陷或凹陷能迅速復平；肌肉呈現正常顏色。 *、冷凍海鮮:要求獨立包裝，包裝完好，生產日期、保質期完備。 *、蔬菜：當季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質，須**小時內采摘供應，原菜必須保證菜面干凈、無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統一、不得過熟或欠熟；凈菜須保證菜面干凈，無泥土，按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 *、豆制品：須保證食材干凈、不含非食品化學物質、按統一標準加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進行熟加工。 **、禽蛋:鮮新、大小均勻、要求中碼或小碼蛋。無破損、色澤光滑。 **、水果:水果等級不低于二級，色澤亮麗、水分充足，肉質飽滿，無病蟲害和生理疾病，不得出現果皮有開裂、擠壓流汁等現象。 **、冷凍畜禽:要求獨立包裝，包裝完好，生產日期、保質期完備。 **、豬肉類、牛羊肉:畜肉須符合國家指定的衛生標準，達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發性鹽基氮≦********,**值*.*-*.*。配送時須提供檢疫合格證明材料。禽肉符合國家制定的衛生標準；皮膚有光澤，因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微濕，不粘手；手壓肌肉出現的指壓痕能迅速恢復；具有新鮮禽肉的正常氣味。 **、奶制品：所提供的奶制
五、評審專家(單一來源采購人員)名單： 栗春鳳、李華(包組編號：***)
六、代理服務收費標準及金額：
包組編號：***
包組名稱：立山區兩所公辦幼兒園食堂副食采購項目
代理服務收費標準及金額：參照國家計委關于印發《招標代理服務收費管理暫行辦法》(計價格[****]****號)文件計取向成交人收取代理服務費金額**,***.**(元)
七、公告期限
自本公告發布之日起 * 個工作日。
八、其他補充事宜
九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
*.采購人信息
名 稱：鞍山市立山區教育局
地 址：鞍山市立山區深溝寺三區玉田街**號
聯系方式：****-*******
*.采購代理機構信息
名 稱：登錄后查看
地 址：遼寧省鞍山市鐵西區千山西路**號第*幢*層**號
聯系方式：****-*******
*.項目聯系方式
項目聯系人：張昊崧
電 話：****-*******
十、附件
采購文件：登錄后查看
包組編號：***
包組名稱：立山區兩所公辦幼兒園食堂副食采購項目
供應商名稱：登錄后查看
*.中小企業聲明函：登錄后查看
*.中小企業聲明函：登錄后查看
*.本國產品相關證明材料：登錄后查看
