| 一、項目名稱： |
平度市南村鎮人民政府職工食堂托管項目 |
| 二、項目編號： |
************************* |
| 三、分包名稱： |
無分包 平度市南村鎮人民政府職工食堂托管項目 |
| 四、招標公告發布日期: |
****-**-** |
| 五、開標時間: |
****-**-** **:** |
| 六、采購方式: |
分散采購 服務類 |
| 七、中標情況： |
| 中標人(公司名稱)： |
登錄后查看 |
中標金額(元/優惠率)： |
******* |
| 中標人地址： |
山東省青島市平度市南村鎮建設路**號 |
| 八、評標委員會成員名單： |
王新港, 李德君, 王青, 曾凡斌, 趙琰 |
| 主要中標或者成交標的信息表 |
| 企業名稱 名稱 服務范圍 服務要求 服務時間 服務標準 報價(元)/費率 登錄后查看 平度市南村鎮人民政府職工食堂托管項目 擬將平度市南村鎮人民政府第一工作大隊、第二工作大隊、第三工作大隊食堂托管給第三方，負責為政府機關人員提供早、午、晚三餐飯菜準備、加工。 *.*負責食堂工作人員的配備、定崗、定員、培訓管理及勞資關系。中標人派駐的現場工作人員必須具有健康證，如果主管部門要求中標人取得餐飲行業從業資格證，則中標人要按照規定取得資格證，費用自理。*.*所有工作人員需持有健康證上崗，衛生檢疫、體檢等費用均由中標人自理，食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到市場監管局及相關部門制定的標準，采購人有權監督檢查。*.*負責飯菜加工制作，按采購人規定時間供餐，供餐標準：早餐粥兩種，主食六種，小菜*種；午餐五菜(三葷、兩素)兩湯或粥，六種以上小菜，四種以上面食和水果搭配；晚餐兩菜(兩素)兩粥，兩種小菜，四種面食;因管理不善造成就餐者食物中毒，由中標人負責承擔全部責任。*.*負責加工食品安全及廚房、餐廳衛生清掃和安全管理，制定食品安全應急預案，確保就餐安全，如發生安全事故，中標人負責。*.*及時向采購人提報采購計劃預算，每周制定的菜食譜經采購人核定后實施。*.*食材采購由供應商負責，采購的原料要索證、登記、留檔、相關證件齊全。*.*中標人派駐的工作服務人員，要保持良好的工作狀態，為采購人提供優質服務。工作人員要遵守餐飲法規及為就餐人員提供熱情周到服務，不得與就餐人員發生爭吵或沖突，如發現違規者，采購人有權視情節提出處理意見。*.*不得將食堂私自轉讓或委托他人經營，更不能搞不法經營。一經發現，采購人有權取消其服務資格，并給予經濟處罰或法律訴訟。*.*食堂水、電、煤氣、蒸汽等能耗費用由采購人負責承擔。操作間的大型灶具等由采購人提供。*.**中標人必須保護好食堂所有財產，對采購人提供的廚具設備、設施應及時進行保養、維修。*.**負責經營場所的消防安全工作，服從采購人職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。*.**如有人員變動，需征得采購人同意。*.**定期聽取采購人的意見或建議，對采購人提出的意見及時調整和改進，按照考核標準，確保滿意率達到**%。*.**★餐飲服務人員最低配置及要求：管理人員*人，大廚*人，二廚*人，服務員*人，面點*人，保潔*人，共**名人員。*.**★派駐的服務人員由中標人自行管理，人員工資不得低于最新《山東省關于公布全省最低工資標準的通知》(魯政字〔****〕***號)規定(即****元/人)，本項目最低工資，是指包含社保繳納個人部分的工資，但不包含企業繳納部分。供應商須為以上人員繳納社會保險(即：五險)。工作人員的工資、社會保險、培訓、工作服及工具耗材、體檢及喪殘疾病等所有費用均由中標人自行承擔。工資由中標人按標準及時發放，如有不按標準發放或因拖欠工資導致出現上訪等不良影響的，采購人有權扣除相應款項或終止合同。★供應商開標時須提供管理人員和大廚在本單位就職的社保證明(青島地區企業從網上打印的社會保險參保證明并蓋投標單位公章；青島以外的投標企業，若網上無相關信息，請企業所在地社保部門出具證明)，以證明其為該單位在職員工。*.**食堂就餐人數：早餐月均人數約****人(第一大隊約****人，第二大隊約***人，第三大隊約***人)，午餐月均人數約****人(第一大隊約****人，第二大隊約***人，第三大隊約***人)，晚餐月均人數約****人(第一大隊約***人，第二大隊約***人，第三大隊約***人)，接待工作餐隨采購人日常活動情況進行臨時安排。因不確定性因素較多，就餐人數僅供參考。*.**附件：食堂管理考核標準*.非食堂的工作人員禁止進入工作區，每發現一次扣*分。*.食堂工作人員無證上崗，每發現一次扣*分。*.工作期間禁止吸煙，穿戴必須整潔，佩戴帽子，每發現一次扣*分。*.食堂衛生及時清掃，每發現一次扣*分。*.食堂工作人員未按要求參加衛生知識培訓及健康體檢，每發現一次扣*分。*.在工作區做與工作無關的事情，每發現一次扣*分。*.設備、餐具未定期清潔消毒的，每發現一次扣*分。*.食堂殘羹及時清理，每發現一次扣*分。*.一個禮拜扣分超過**分，扣除本月服務費的**%；連續兩個禮拜扣分超過**分，扣除本月的服務費，采購人有權終止合同。**.月就餐滿意度低于**%的，扣除本月服務費的**%；連續兩個月餐滿意度低于**%的，采購人有權終止合同。注：每*分標準為**元。 *年 按照招標文件和采購人要求的標準 *******.****** |
| 資格審查符合性評審結果 |
| 登錄后查看 序號 投標人名稱 審查結果 不通過原因 * 登錄后查看 通過 * 登錄后查看 通過 * 登錄后查看 通過 * 登錄后查看 未通過 符合性審查詳細評審不合格:對招標文件的技術/服務要求響應情況*(專家一):管理人員和大廚社保證明不全;(專家二):管理人員及大廚社保提供不全;(專家三):管理人員和大廚在本單位就職的社保證明不全。;(專家四):管理人員和大廚社保提供不完全。;(專家五):管理人員和大廚社保提供不完全; |
| 評審結果 |
| 排序 供應商名稱 評委*(技術標) 評委*(技術標) 評委*(技術標) 評委*(技術標) 評委*(技術標) 技術標得分 商務標得分 綜合得分 * 登錄后查看 **.** **.** **.** **.** **.** **.** **.** **.** * 登錄后查看 **.** **.** **.** **.** **.** **.** *.** **.** * 登錄后查看 **.** **.** **.** **.** **.** **.** *.** **.** |
| 供應商未中標原因 |
| 登錄后查看 序號 供應商名稱 未中標原因 * 登錄后查看 綜合得分不是第一名 * 登錄后查看 評審得分較低 其他情形 |
| 報價公示 |
| 登錄后查看 序號 投標單位 投標報價(元) * 登錄后查看 ******* * 登錄后查看 ******* * 登錄后查看 ******* * 登錄后查看 ******* |
| 業績公示 |
| 登錄后查看 序號 項目名稱 詳細信息 登錄后查看 登錄后查看 * 平度南村黨委食堂托管 登錄后查看 * 南村鎮人民政府職工食堂托管項目 登錄后查看 |
| 獲獎公示 |
| 登錄后查看 序號 獲獎名稱 詳細信息 登錄后查看 登錄后查看 |
| 九、聯系方式： |
| 采購人: |
平度市南村鎮人民政府 |
地址： |
平度市南村鎮建設路**號 |
| 聯系人： |
周主任 |
聯系方式： |
****-******** |
| 代理機構： |
登錄后查看 |
地址： |
山東省青島市平度市經濟開發區煙臺路瑞泰圣苑*號 |
| 聯系人： |
孟奎良【****_************】 |
聯系方式： |
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| 公告期限 |
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| 十、代理費 |
| 標準： |
定額 |
| 金額(萬元)： |
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| 中小企業、殘疾人企業、監獄企業： |
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