| 項目概況 沈陽市大東區培智學校采購師生餐飲食材配送招標項目的潛在供應商應在線上獲取招標文件,并于****年**月**日 **時**分(北京時間)前遞交投標文件。 一、項目基本情況 項目編號：****-******-***** 項目名稱：沈陽市大東區培智學校采購師生餐飲食材配送 包組編號：*** 預算金額(元)：****** 最高限價(%)：*** 采購需求：登錄后查看 (一)肉禽蛋水產類: *、每批鮮肉、骨:應保持較好的外觀和質量等級，符合國家食品部門的有關標準，保證無異味、無腐爛變質，必須是政府指定的肉聯廠發出的放心肉并提供放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證復印件，分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。 *、冷凍肉要求:肉體凍實而且堅硬，無化凍現象，肉質緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 **%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 **%，解凍時間為 * 小時以內(室溫 ** 度)所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。 *、水產類要求: 冷鮮或者冷凍,要求無化凍現象。冷凍水產品解凍后凈重量不少于 **%.解凍時間為 * 小時以內(室溫 ** 度)所有冷凍食品均清晰列出產品品牌、規格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關參數，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現象。 (二)瓜果蔬菜類: *、瓜、果、蔬菜:必須是優質貨品，不得含有殘留農藥或污染物，供應商必須保證所供應的蔬菜符合衛生標準，衛生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛生指標規定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內，沒有腐爛變質及其他異常味道，嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。 *、葉菜類:大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規格，肉質鮮嫩形態好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現象，無抽苔(菜心除外)，無畸形、異味,結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。 *、茄果類:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規格，果實整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。 *、瓜果類:黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節瓜等。屬同一品種規格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。 *、根菜類:蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規格，皮細光滑，大小均勻，肉質脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。 *、薯芋類:馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發芽，皮不變綠 *、蔥蒜類:蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根,蔥、蒜、韭菜不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。 *、豆類:扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規格，形態完整，成熟度適中，無腐爛畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發芽，不帶泥土雜質。 *、水生菜類:藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規格，肉質嫩，成熟度適中無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質，不干，菱白不黑心。 **、食用菌類:蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水(蘑菇允許浸鹽水保鮮)，新鮮，無雜質，無畸形菇，無腐爛、異味。 **、芽苗類:綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質，新鮮，不浸水,無腐爛、異味。 (三)干貨雜糧類: *、干貨制品:符合國家相關行業標準，干爽，不霉爛、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質，保持應有的色澤。確保產品質量穩定，保證營養豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規定標準。尤其是二氧化硫殘留量、砷含量不超過國家衛生標準;木耳類的水分含量不能超過國家標準要求,采購人可根據實際情況對需要的干貨制品進行品質抽檢,對質量未達到國家標準的干貨制品采購人有權拒絕收貨。 *、散裝豆類:供貨時應提供生產廠家營業執照、衛生許可證、國家機關發出的產品檢驗合格證書。豆制品不得為轉基因物品或轉基因制成品，經查實所提供物品中具有轉基因物品或轉基因制成品立即終止合同，并由供應商將承擔全部責任。 *、雜糧:符合國家及行業檢測標準，一等品，非轉基因。 (四)其他副食品類: *、蛋類:無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透規時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。 *、豆腐:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質地細嫩，結構均勻，無雜質，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細膩鮮嫩,味道純正清香。 *、腐竹:為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質、蟲。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。 *、豆芽:芽身均勻挺直細長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合國家標準。 *、干豆腐:無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合國家標準。 *、素雞:無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合國家標準。 *、辛辣料:主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發霉味或其他異味。 (五)牛羊肉類家禽類: *、《食品生產許可證》交貨時提交所供應畜禽凍肉類和肉制品生產廠家的肉制品《食品生產許可證》。 *、《出入境動物產品檢疫合格證》，由政府動植物檢疫部門出具，用于跨區銷售檢查 *、《產品合格證》，交貨時提供本批次產品的出廠(庫)檢驗合格證明，隨車同行。 *、《動物產品防疫合格證》，當批次有效，原件備查。 (六)肉制品: *、《衛生檢疫報告》，由政府疾控部門或衛生檢驗部出具(半年內有效)。 *、《產品合格證》交貨時提供本批次產品的出廠(庫)檢驗合格證明，隨車同行。才產品:貯存地的出入庫檢疫證明，水產品成型標準為個體單獨冷凍成型。交貨時提供本批產品的出廠(庫)檢驗合格證明。 *.蔬果類執行標準 :符合國家標準。 甲胺磷:不得檢出。甲拌磷:不得檢出。氧化樂果:不得檢出。甲基對硫磷:不得檢出呋喃丹:不得檢出。百菌清:≤*.*。多菌靈:≤*.*。汞(以 ** 計):≤*.**。鉛(以 *計):≤*.*。砷(以 **)計:≤*.*。氟(以*計):≤*.*。硝酸鹽(以***** 計)瓜果類≤***，葉菜根莖類≤****。亞硝酸鹽(以*****計):≤*。國家規定其他必檢目必須符合國家標準。 (七)米、面、油 *、大米:產品包裝潔凈無破損，生產日期符合要求; 產品標簽完好，并標注應有內容;顆粒完整飽滿，無雜質無沙土、無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。米必須符合 ******-**** 標準并具“**”食品質量安全認證。 *、面粉(含低筋油條面):包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求;產品標簽完好，并標注應有內容;松散不結團，粉粒細膩，軟滑均勻，有正常光澤、無異味、無結塊。供貨時需提供檢測報告。 掛面:包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求:產品標簽完好，并標注應有內容;無霉變、無米蟲，干燥。供貨時需提供檢測報告。面粉必須符合 ******-****標準，并具備“**”食品質量安全認證; 食用油:非轉基因大豆油(一級 ** 裝)。包裝潔凈，無破損，生產日期符合要求;產品標簽完好:油體清澈，特有的本色，無其他異味。供貨時需提供檢測報告。食用油必須符合******-****標準，并具備“**”食品質量安全認證。 (八)考核標準： *、供應商當天未按送貨時間和地點等要求送達，由采購人向供應商提出口頭警告，供應商作出書面保證；當月有兩次遲到或一次遲** 分鐘以上，扣當月貨款總價的*%；當月三次不符合要求或者三次遲到** 分鐘以上的，將解除與供應商的采購合同。 *、供應商在交付食材中摻雜使假、以次充好的、不符合驗收標準的，采購人有權拒收，出現一次，由采購人向供應商提出口頭警告，供應商作出書面保證；當月出現兩次扣當月貨款總價的*%；當月三次不符合要求的，將解除與供應商的采購合同。 (九)具體服務條款按采購人要求以合同簽訂為準。 合同履行期限：自合同簽訂之日起一年 需落實的政府采購政策內容：落實政策為促進中小企業、支持監獄企業、促進殘疾人就業等相關政策。 本項目(是/否)接受聯合體投標：否 二、供應商的資格要求 *.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定。 *.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目專門面向中小企業采購，供應商應為中小微企業監獄企業殘疾人福利性單位。 *.本項目的特定資格要求：供應商須具備有效的食品經營許可證 三、政府采購供應商入庫須知 參加遼寧省政府采購活動的供應商未進入遼寧省政府采購供應商庫的，請詳閱遼寧政府采購網 “首頁—政策法規”中公布的“政府采購供應商入庫”的相關規定，及時辦理入庫登記手續。填寫單位名稱、統一社會信用代碼和聯系人等簡要信息，由系統自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規定詳見《關于進一步優化遼寧省政府采購供應商入庫程序的通知》(遼財采函〔****〕***號)。 四、獲取招標文件 時間：****年**月**日**時**分至****年**月**日**時**分(北京時間，法定節假日除外) 地點：線上獲取 方式：線上 售價：免費 五、提交投標文件截止時間、開標時間和地點 ****年**月**日 **時**分(北京時間) 地點：電子響應/投標文件遞交至遼寧政府采購網，備份文件遞交至登錄后查看第一開標室 六、公告期限 自本公告發布之日起*個工作日。 七、質疑與投訴 供應商認為自己的權益受到損害的，可以在知道或者應知其權益受到損害之日起七個工作日內，向采購代理機構或采購人提出質疑。 *、接收質疑函方式：線上或書面紙質質疑函 *、質疑函內容、格式：應符合《政府采購質疑和投訴辦法》相關規定和財政部制定的《政府采購質疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網。 質疑供應商對采購人、采購代理機構的答復不滿意，或者采購人、采購代理機構未在規定時間內作出答復的，可以在答復期滿后**個工作日內向本級財政部門提起投訴。 八、其他補充事宜 *、參與本項目的供應商須自行辦理數字認證證書；請供應商登錄賬號后進行網上報名，網上報名時請填寫好聯系人，聯系方式，以便后續發布更正公告后及時書面通知到供應商；如未留相關信息，導致更正公告無法書面通知到，將視同供應商已知曉該更正公告內容。 *、投標(響應)文件遞交采用遼寧政府采購網網上遞交及開標現場遞交*盤形式存儲的可加密備份文件兩種形式同時執行，并承諾備份文件與電子評審系統中上傳的投標(響應)文件內容、格式一致，以備系統突發故障使用。供應商僅提交備份文件的，投標(響應)無效。電子投標(響應)文件及報價須在開標截止時間前及時上傳和提交。 *、關于解密有效時間：原則上為**分鐘，報價解密超過限制時間未完成且無正當理由，視為投標無效。如遇特殊情況導致在限制時間內未完成，可視情況延長時長。 *、關于未使用的備份文件退還方式:供應商上傳的投標(響應)文件正常解密的且采購活動正常進行的，備份文件自動失效。 *、供應商在電子評審活動中出現以下情形的，應按如下規定進行處理： (*)因供應商原因操作投標(響應)文件未解密的； (*)因供應商自用設備原因造成的未在規定時間內解密、上傳文件或投標(響應)報價等問題影響電子評審的； (*)因供應商原因未對文件校驗造成信息缺失、文件內容或格式不正常以及備份文件不符合要求等問題影響評審的。 出現前款(*)(*)情形的，視為放棄投標(響應)；出現前款(*)情形的，由供應商自行承擔相應責任。 九、對本次招標提出詢問，請按以下方式聯系 *.采購人信息 名稱： 沈陽市大東區培智學校 地址： 沈陽市大東區小津橋路德增巷**號 聯系方式：***-******** *.采購代理機構信息： 名稱：登錄后查看 地址：遼寧省沈陽市和平區營口東路**號 聯系方式：***-******** 郵箱地址：*********登錄后查看***.*** 開戶行：登錄后查看 賬戶名稱：登錄后查看 賬號：******************* *.項目聯系方式 項目聯系人：雷心悅 電話：***-******** |
