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公告說明:根據工作需要,我行擬開展望謨支行職工餐飲服務采購,現第二次公開征集相關服務供應商。凡符合我行基本資格條件的企業(個體工商戶)均可自愿報名并提交相關證明文件和材料。
一、報名截止時間
****年*月**日 **:**止
二、項目名稱
貴州銀行餐飲服務采購項目(黔西南分行****年支行職工餐飲服務)--望謨支行
三、項目背景
根據支行對食堂的管理需求,支行職工工作日用餐擬通過采購餐飲服務來實現。服務內容為職工工作日早、中、晚用餐,按支行用餐職工人數**人進行用餐服務整體采購,費用為包干費用,支行除支付用餐服務費以外,不再支付其他任何費用。
(一)服務內容及要求
(*)服務要求
*.保證用餐環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
*.建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用腐敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
*.食品制作過程規范并符合食品安全要求,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
*.嚴格按國家規定使用食品添加劑,做到“五專”即:專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
*.堅持留樣制度,每餐每樣至少留樣****,密封冷藏保存**小時方可進行處理。
*.嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供職工使用。
*.按國家要求處理餐廚廢棄物,規范做好餐廚廢棄物處理。
*.發生食品安全事故時,須立即報告登錄后查看綜合辦公室,同時第一時間向相關行政部門報告,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態的發展擴大。
(*)服務內容
服務外包供應商需按照下述要求為支行職工提供工作日早、中、晚就餐服務。
*.食堂飯菜標準
早餐(粉、面、面點、牛奶或豆漿等)。
中餐:米飯+面點+水果+兩葷兩素主菜+一湯。
晚餐:米飯+一葷一素兩菜+一湯。
*.菜肴色、香、味應符合就餐大多數員工需求。
*.制訂周食譜并按食譜規定的品種制作。食譜制訂講究科學用膳,從單菜向復合型菜轉變,做到營養結構合理、搭配新穎。飯菜要保鮮、保品質、冬季保熱、夏季保防暑。
(二)服務期限
本采購項目服務期限為壹年
(三)售后服務及要求
*.按照合同要求履行服務。服務期內按先服務后付款方式支付費用,費用按月支付;考慮到支行非工作日(如周末)營業因素,上班職工非工作日用餐根據和供應商約定情況執行。
*.合同服務期,不得將職工餐飲服務轉包、分包,不得中途單方中止服務。
*.服務提供商需按食譜要求準備制作早餐、中餐、晚餐,用餐服務費用為包干價,貴州銀行除按合同約定支付費用外,不承擔除服務費用以外的其他費用。
*.服務提供商需承擔因服務管理不當或自身原因造成登錄后查看的一切損失。
*.注重菜品研發,提高菜品口味,滿足大部份員工需求,提前制定每個工作日用餐菜譜。
*.我行認為應當承諾的其他事項。
四、潛在供應商基本資格要求
(一)具有獨立承擔民事責任的能力:具備合法的《營業執照》、《食品經營許可證》,需提供正本復印件加蓋公章或簽章。
(二)具有履行合同所必需的設備和專業技術能力:提供承諾函為證明材料加蓋單位公章;(格式自擬)。
(三)根據采購項目特殊要求,規定供應商的特定條件;其他未盡事宜由雙方在合同中規定。
五、報名需提交材料
(一)有效資質證明資料(必須提供):營業執照、食品經營許可證、經營者或企業法人代表身份有效證明,代理人還需提供授權委托書、被授權人身份有效證明等;
(二)提供公司或個體聯系人、聯系電話、電子郵箱、地址等;
(三)質量保證和服務承諾等(書面承諾,格式自擬);
(四)有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄(書面承諾,格式自擬)或免稅證明材料;
(五)信用良好,在最近三年經營活動中,沒有重大違法記錄,未被列為失信被執行人(書面承諾,格式自擬);
(六)最近三年內與我行無法律訴訟或違約糾紛(書面承諾,格式自擬);
(七)未被我行列入不良類黑名單(書面承諾,格式自擬);
(八)法律、行政法規規定的其他條件;
(九)供應商與該項目有關的其他資料(如從業人員健康證明等)。
注:*.以上資料均需提供加蓋公章或經營者簽字手印的掃描件,并形成一個***或是****格式文件(形成多個文件的不符合要求)。供應商須對資料的清晰度負責,若因資料模糊不清導致的此次征集審查不通過,自行承擔相關責任。上述資料中禁止出現任何附加條件的聲明、說明等,若出現上述情況做未提交處理。
*.我行會組織人員嚴格按照資格審查標準對報名供應商進行審查。
六、報名方式
(一)報名截止時間:****年*月**日 **:**止
(二)報名方式:供應商請于上述規定時間內登陸貴州銀行集采平臺(***.********.***:****)進行注冊,注冊過程中,請選擇注冊成為供應商,并且申請類型選擇“登錄后查看”(注冊步驟詳見登錄后查看),審核通過后,在線上傳報名材料(報名步驟:登錄系統—投標管理—征集公告查看—報名)。如已注冊,可直接報名,報名后請自行查看審核信息。(注:供應商須對報名信息和資料的真實性負責,如提供虛假資料,并由此承擔法律風險和賠償責任。)
七、聯系方式
姓名:闕先生 聯系電話:***********
集采平臺技術支持:****-********
發布網站:登錄后查看、中國金融采購網
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