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編制說明

*、簽訂合同應遵守《中華人民共和國政府采購法》、《中華人民共和國民法典》。

*、簽訂合同時，采購人與中標人應結合招標文件第五章規定填列相應內容。招標文件第五章已有規定的，雙方均不得對規定進行變更或調整；招標文件第五章未作規定的，雙方可通過友好協商進行約定。

甲方：福清市少年兒童業余體育學校

乙方：福建順鑫達智能科技有限公司

根據招標編號為[******]**[**]*******的****年福清市少年兒童業余體育學校少體校食堂食材采購項目(以下簡稱：“本項目”)的招標結果，乙方為中標人。現經甲乙雙方友好協商，就以下事項達成一致并簽訂本合同：

*、下列合同文件是構成本合同不可分割的部分：

*.*合同條款；

*.*招標文件、乙方的投標文件；

*.*其他文件或材料：□無。□(若有聯合協議或分包意向協議)無。

*、合同標的

*、合同總金額

*.*合同總金額為人民幣大寫：壹佰貳拾壹萬伍仟元整(￥*******.****)。

*、合同標的交付時間、地點和條件

*.*交付時間：從合同簽訂之日起**個月；

*.*交付地點：采購人指定地點；

*.*交付條件： 按照招標文件要求及合同要求交付 。

*、合同標的應符合招標文件、乙方投標文件的規定或約定，具體如下：

★配送質量要求：按國家食品衛生生產標準要求執行，其中肉類凍品類必須提供《動物檢疫合格證》和《肉品品質檢驗合格證》，符合******-****國標，色澤正常，無異味，無注水；蔬菜類必須提供農藥殘留檢測報告，保證新鮮，不腐爛變質，且符合《農產品質量安全法》要求；水產類必須符合水產品定性檢測要求；豆制品類具有食品質量安全認證，符合******-****國標；調味類具有食品質量安全認證；家禽類需提供《動物檢疫合格證》和養殖基地有效證件，符合******-****國標，色澤正常，無異味；醬腌菜類亞硝酸鹽定期抽檢合格，符合《食品安全法》要求。上述材料在配送時同時提供給乙方備案。 ★乙方在甲方送貨清單中，應標明商品的當天乙方賣場標價、折扣率、折后實際結算價。乙方應保證商品標價的真實性，若被發現標價弄虛作假，乙方除賠償損失外，要支付所涉產品價值的十倍賠償金，直接在采購結算款中扣除。 *.配送時間要求：乙方于每日**：**前將次日《商品配送購訂貨清單》送達甲方，甲方于每日**：**前配送至采購人所屬的伙食單位；特殊情況下，在接到采購需求計劃后，于*小時之內將所需物資配送到位。 * 乙方在合同期內應切實做到：保質保量準時送貨。凡所供貨物的質量、數量、品種與要求不符時，甲方有權拒收，并由乙方承擔由此造成的直接經濟損失。 * 乙方在供貨期間，凡因所供貨物質量問題造成食物中毒等其它嚴重后果的，乙方必須承擔一切經濟責任和法律責任。 * 乙方提供的所有物品，必須符合國家質量及安全標準，且不低于其在福清市賣場當日同類產品的質量，且剩余保質期不低于保質期的二分一。 * 乙方應保證提供的產品是合格安全的產品，一經發現偽劣假冒產品、以次充好產品，乙方除賠償損失外，要支付所涉產品價值的十倍賠償金，直接在采購結算款中扣除。 車輛要求 * 送貨車輛應保持清潔；食品堆放科學合理，避免造成食品的交叉污染；如對溫度有要求的食品應確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔。車輛配備：*輛(至少*部冷藏車)。 *.在本環節中應保證冷藏食品脫離冷鏈時間不得超過**分鐘，冷凍食品脫離冷鏈時間不得超過**分鐘。 食品安全從業 人員的要求 * 從業 人員應每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查和培訓，取得健康合格證明方可上崗操作。人員配置基本要求：*人。 * 凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病等傳染疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。 *. 從業 人員有發熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。從業 人員不得帶病工作，企業應建立從業 人員健康檔案。 * 從業 人員個人衛生 從業 人員應保持良好個人衛生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服、勤理發、勤洗澡。工作時應穿戴清潔的工作服，不留長指甲、不涂指甲油、不化妝、不抹香水、不戴耳環、戒指等外露飾物。接觸直接入口的食品時，手部應進行清潔并消毒，并使用經消毒的專用工具。 每日供貨價格按照：沃爾瑪(福清店)或永輝(福清萬達店)每日公示低的超市價格*中標折扣系數進行計算。(特價·促銷商品不參與打折，魚類肉類加工費另外算)乙方除按中標價的標準支付費用外，將不承擔其他任何費；無法根據以上超市確定價格時，經雙方協商后，共同市場詢價，書面確認.

*、驗收

*.*驗收應按照招標文件、乙方投標文件的規定或約定進行，具體如下：

產品質量及要求 *.乙方提供的產品必須符合《國家產品質量法》、《國家食品衛生法》及國家行業標準的有關規定。蔬菜、魚禽肉、生鮮、副食品等物資要求，乙方應按照標準要求，配合甲方平時訓練的要求。 *. 蔬菜必須是優質貨品，凈菜率不得低于**%，不得含有殘留農藥或污染物，是新鮮的，不能有枯葉、黃葉，須提供合格蔬菜農藥殘留檢測報告。蔬菜須確保新鮮、青嫩、干凈、無雜質、無雜草、無黃葉、無老葉、無浸水泡水或注水。 *.新鮮是指各類蔬菜無腐爛、變質、無臭水傷味、無糟軟狀態，尤其是黃、綠豆芽、鮮菌類應保持應有的新鮮度。 *.青嫩是指絕大多數蔬菜(除冬瓜、南瓜等外)不但青而且嫩；豆角類及葫蘆瓜等要保持青色，外殼不能呈白色；茄子紫色，其淺色部分不能超過每根茄子長度的五分之一；青菜類和白菜類的外葉折斷時不能有絲相連不斷連的現象；苦瓜、絲瓜等折而易斷，籽嫩而不硬；鮮蒜葉子不黃，頭部與桿部一般大小相同。 *.干凈、無雜質、無雜草泛指各類蔬菜，特別是根(塊)莖類的蔬菜不能有泥巴，鮮蒜、香蔥、香菜、洋蔥等的根部要干凈。 *.無黃葉、老葉主要指青菜、白菜類要見白，不能有老葉，花菜不能有青桿，鮮蒜、香蔥的桿部應該見白。 *.無浸水、泡水或注水主要指白菜類(含花菜)、瓜果類、鮮菌類及根(塊)莖類蔬菜不能浸水、泡水或注水。 *.帶葉子的蔬菜(如大白菜、包菜、天津白等)，要求沒有爛葉、黃葉、葉片不全、壞菜心等。葉面光澤，外觀整齊、無折斷或碎物。聞其味，正常為泥土味，蔬菜味香，若有刺鼻的異味、農藥味、腐爛味等，則為不合格。 *.瓜果類蔬菜(白蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子等)，果面光澤，看是否有明顯的腐爛狀。瓜果外觀整齊、無折斷或碎物。果肉結構為多水、色鮮、有光澤，如果果肉結構水少，有霉變、黑心、木渣等情形，則為不合格。 **.豬肉、牛肉及羊肉要求: **.*新鮮豬肉要求：脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微干或微濕潤，用手指壓在瘦肉上的凹陷有能立即恢復，彈性好。供貨時，新鮮豬肉產品須提供當天檢驗機構出具的檢驗合格報告。 **.*新鮮牛肉要求：肌肉有光澤、紅色均勻稍暗，脂肪潔白或呈淡黃色；變質的肌肉無光澤，脂肪呈黃綠色。外表微干或有風干膜、不黏手、彈性好；具有新鮮牛肉味兒。供貨時，新鮮牛肉產品須提供當天檢驗機構出具的檢驗合格報告。 **.*新鮮羊肉要求：肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色，質堅硬而脆。有明顯的羊肉膻味。一用手指按壓后的凹陷，能立即恢復原狀。外表微干或有風干的膜，不粘手。 **.* 鮮禽肉要求：眼球飽滿，晶體透亮，皮膚又有光澤 **.* 海河鮮要求：眼球飽滿，角膜透明，鰓色鮮紅，鰓絲清晰，魚鱗緊貼完整，體表有光澤，肌肉有彈性，魚腹無膨脹現象。蝦，頭胸節與腹節連接處緊密，蝦體甲殼下不泛紅，蝦體組織完好，細胞充盈水份，膨脹而富彈力，蝦體外表潔凈，觸之有干燥感。蟹，手提蟹體，肢體(步足)向下松垂為新鮮，腹臍上方沒有黑色“骨印”泛出，“蟹黃”凝固，鰓絲潔凈清晰為新鮮。 **.* 奶制品要求：鮮奶上市日期不超過兩天，冷藏酸奶日期不能超過一半保質期。 **.* 大米要求：大米要求無谷粒、砂石、谷糠等雜質及黃粒米等變質米，其次米的表面光澤度要高，有一種糧食特有的清香味，放在嘴里生吃時不會有異味，而且容易被咬碎，舌頭能嘗到些淀粉味；經過手在口袋中的反復抓插后，能夠清晰地看到袋子周圍和手上有白色淀粉物質出現， **.* 食用油要求：要求油是透明的、無色、沉淀物，顏色應呈淡黃色、黃色或棕黃色，以淺色為好，用手指沾一點油，抹在手掌心，搓后聞其氣味，具有各自的油味，不應有其它異味。提供的產品品 牌需通過甲方確認后方可供貨。 **.* 調味品要求: **.** 醬油倒入無色杯子內，對光觀看，其為紅褐或棕褐色，有光亮。倒入白瓷碗中，汁粘稠度一致，再倒出時碗壁附著一層醬油。有香氣，口嘗有鮮味、咸味和甜味。 **.** 食醋：具有應有色澤(如熏醋為棕紅色或深褐色，白醋為無色透明)，有光澤，香氣(為熏醋、熏香醋共有)，酸味柔和，回味綿長，濃度適當，無沉淀懸浮物及霉花浮膜。 **.** 味精：放在舌頭上，感到冰涼，味道鮮美，有魚鮮味；從外觀上看，顆粒形狀一致，色潔白有光澤，顆粒松散。 **.** 要求調味品提供的產品品 牌需通過甲方確認后方可供貨。。

*.*本項目是否邀請其他投標人參與驗收：

不邀請。

*、合同款項的支付應按照招標文件的規定進行，具體如下：

*、履約保證金

有具體如下:履約保證金百分比：*%。。

*、合同有效期

從合同簽訂之日起**個月。

**、違約責任

**.*因乙方原因造成采購供貨合同無法按時簽訂，視為乙方違約，乙方需支付相應的賠償。 **.*在簽定采購供貨合同之后，乙方要求解除合同的，視為乙方違約，對甲方造成的損失的，乙方需支付相應的賠償。 **.*因乙方原因發生重大質量事故，除依約承擔賠償責任外，還將按有關質量管理辦法規定執行。同時，甲方有權保留更換乙方的權利，并報相關行政主管部門處罰。 **.*若發生死亡安全事故，除按國家有關安全管理規定及甲方有關安全管理辦法執行外，并報相關行政主管部門處罰；發生重大安全事故或特大安全事故，除按國家有關安全管理規定及采購人有關安全管理辦法執行外，甲方保留更換乙方，給甲方造成的損失，還應承擔賠償責任。 **.*在明確違約責任后，乙方應在接到書面通知書起七天內支付違約金、賠償金等。 供應終止 乙方供應期限為**個月，若有下列情形之一的立即中止配送公司送貨并廢除與之簽訂的協議： (*)因配送的食品質量問題引發食品安全事故的； (*)乙方配送的副食品價格高于供貨價格，累計達五次； (*)配送的副食品有假冒偽劣產品兩次以上(含兩次)的； (*)因存在不廉潔行為和安全隱患等造成不良社會影響的。 **、其它要求 。

**、知識產權

**.*乙方提供的采購標的應符合國家知識產權法律、法規的規定且非假冒偽劣品；乙方還應保證甲方不受到第三方關于侵犯知識產權及專利權、商標權或工業設計權等知識產權方面的指控，任何第三方如果提出此方面指控均與甲方無關，乙方應與第三方交涉，并承擔可能發生的一切法律責任、費用和后果；若甲方因此而遭致損失，則乙方應賠償該損失。

**.*若乙方提供的采購標的不符合國家知識產權法律、法規的規定或被有關主管機關認定為假冒偽劣品，則乙方中標資格將被取消；甲方還將按照有關法律、法規和規章的規定進行處理，具體如下：**.*本項目不允許乙方以任何名義和理由進行轉包，如有發現，甲方有權單方終止合同，視為乙方違約，沒收投標保證金。如投標保證金不能彌補乙方違約對甲方造成的損失的，乙方還需另行支付相應的賠償。 **.*本招標文件未明確的其它約定事項或條款，待甲方與乙方簽訂合同時，由雙方協商訂立。 **.*甲方不定期抽查：甲方根據情況不定期組成抽查小組對乙方的供應食材進行抽查，，如：配送食材質量、配送車輛衛生、儲存環境、食材原料保存方法等方面。甲方對乙方提出解除合同。乙方若甲方有甲方在乙方持有的檢查、監督、指導、責令整改和對違反食品衛生規定進行處罰以及對嚴重違約罰沒履約保證金的權利。。

**、解決爭議的方法

**.*甲、乙雙方協商解決。

**.*若協商解決不成，則通過下列途徑之一解決：

**、不可抗力

**.*因不可抗力造成違約的，遭受不可抗力一方應及時向對方通報不能履行或不能完全履行的理由，并在隨后取得有關主管機關證明后的**日內向另一方提供不可抗力發生及持續期間的充分證據。基于以上行為，允許遭受不可抗力一方延期履行、部分履行或不履行合同，并根據情況可部分或全部免于承擔違約責任。

**.*本合同中的不可抗力指不能預見、不能避免、不能克服的客觀情況，包括但不限于：自然災害如地震、臺風、洪水、火災及政府行為、法律規定或其適用的變化或其他任何無法預見、避免或控制的事件。

**、合同條款

根據實際情況填寫。招標文件第五章已有規定的，雙方均不得對規定進行變更或調整；招標文件第五章未作規定的，雙方可通過友好協商進行約定。

**、其他約定

**.*合同文件與本合同具有同等法律效力。

**.*本合同未盡事宜，雙方可另行補充。

**.*本合同自簽訂之日起生效。

**.*本合同紙質文件一式 貳 份。合同電子文本通過政府采購網上公開信息系統自動備案。合同紙質文本需與備案電子文本一致，以備案電子文本為準，具有同等效力。

**.*其他：□無。□ 若電子文件與紙質文件不一致，以紙質文件為準 。